薄力粉でシナモンロール レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
牛乳を電子レンジで３０秒
加熱し、溶き卵を加え、混ぜる -
2
薄力粉・ドライイースト・砂糖・
塩・バター４０ｇを入れ
卵牛乳を加え一生懸命ヘラで混ぜる -
3
２５０回ほど捏ね混ぜし、ある程度まとまったら
２倍の大きさになるまで、
３０～４０分発酵
（１次発酵） -
4
フィンガーチェック
生地をのばし、バター２０ｇを表面に塗り、シナモンシュガーを
かけ、丸める -
5
好きな大きさにカットし、
オーブンシートを敷いた天板に並べ、ラップをかけ
２次発酵（２０分ほど） -
6
１９０℃に余熱したオーブンで
１５分ほど焼く
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- シナモンロール
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