バターでコク旨♪アスパラとしめじのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 アスパラは下の5cm位を皮を剥いて斜め切り、玉ねぎは薄切り、サラミは細切り、しめじは根元を切り落として、ほぐす。
- 2 フライパンにフランス産バターを溶かし入れ、サラミを入れて炒める。バターが馴染んだら玉ねぎ、塩コショウを入れて炒める。玉ねぎが軽くしんなりしたらアスパラ、チーズ以外の材料を入れる。
-
3
グツグツしてきたら軽く混ぜて、アスパラを入れる。麺が柔らかくなったらチーズを入れてさっと混ぜ合わせる。
皿に盛り黒胡椒をかけて完成。
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