鶏もも肉で節約♪ポークチャップ♪簡単チキンチャップ レシピ・作り方

鶏もも肉で節約♪ポークチャップ♪簡単チキンチャップ
  • 約10分
  • 300円前後
かっぺ4217
かっぺ4217
豚肉より安価な鶏もも肉を使った簡単ポークチャップもどきです。

材料(2〜3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ●ケチャップ 大4
  • ●醤油、みりん 各大1
  • ●砂糖 小1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●おろしにんにく 大1/2
  • ●おろし生姜 小1
  • ●マヨネーズ 小2

作り方

  1. 1 ジップロック等の保存袋に●を入れて袋の上から揉むように混ぜる。
    そこへ一口大に切った肉を入れて袋の上から揉むように混ぜる。均一に混ざったら冷蔵庫で1時間くらい漬けておく。
  2. 2 フライパンに薄切りにした玉ねぎ、塩コショウを入れて炒める。しんなりしてきたら①の肉(漬け汁はとっておく)を皮面を下にして並べ炒める。6割くらい火が通ったらしめじを入れてさっと炒める
  3. 3 8割くらい火が通ったら、肉の漬け汁を入れてさっと炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成。

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780044409
  • 公開日:2023/10/03
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カテゴリ
肉野菜炒めお弁当のおかず全般しめじ玉ねぎ鶏もも肉
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つくったよレポート(2件)

  • らつき
    らつき
    2024/02/29 19:38
    鶏もも肉で節約♪ポークチャップ♪簡単チキンチャップ
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/10/19 22:19
    鶏もも肉で節約♪ポークチャップ♪簡単チキンチャップ
    節約なのに、ボリューム満点!とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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