食物繊維を摂りつくす！もち麦のスタミナどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
もち麦は炊いておく。
豚バラ肉は適度にちぎる。
ニラを１～２㎝間隔に切る。
しめじは石突を切り落とす。
（もやしの根っこが気になる人は取る） -
2
【焼く】
フライパンにゴマ油をひき、温める - 3 豚肉をフライパンに入れ、白くなるまで炒める
- 4 もやし、きのこ、ニラを入れて炒める。
- 5 Aを入れて味付けをする
- 6 にんにくをすりおろしてフライパンに入れる
- 7 こしょうを入れ、味付け出来たら火を止める
- 8 炊けたゴハンをどんぶりに入れ、７をゴハンの上にのせる
-
9
８に卵黄を乗せたら、完成です。
（余った卵白は別の料理にご利用ください）
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masaる
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食物繊維で血糖値の上昇を抑えながらもガッツリ食べられる一品