オクラともやしの夏ナムル レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根を折り取り、流水下で洗い水切りする。オクラはヘタを落とし、輪切りにする。
-
2
レンジ用の蒸し器を使う。(目皿が付いていて蒸したときに出る水が下に溜まる) 蒸し器にもやしとオクラを混ぜていれる。
レンジ800w３分
-
3
野菜が柔らかくなったら、溜まった水を捨てる。
顆粒中華だしと胡麻油をかけて和える。
味をみて足りないときは塩をひとつまみ混ぜて調味する。 -
4
盛り付ける。
温かいままでもひやしてもお好みでお召し上がり下さい
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