さつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切り、電子レンジで潰せるようになるまで加熱する。
- 2 ボウルにさつまいもを熱い内に入れて潰す。
- 3 牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。
-
4
8等分にして小判形に整える。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 - 5 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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