簡単で美味しい❤️厚揚げでゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切って種を取り除き、薄く切って塩をまぶし、揉んでおきます。
玉ねぎも薄切りし、厚揚げは、半分に切って1センチ程度に切ります。
豚肉も一口大に切ります。
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2
フライパンにごま油とサラダ油を熱し、玉ねぎと豚肉薄切りから炒めます。
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3
ゴーヤを加えて塩コショウし、菜箸で混ぜながら炒めます。
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4
ゴーヤに火が通ってきたら、砂糖を加えて混ぜ、厚揚げとめんつゆを加えて炒めます。
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5
溶き卵を回し入れ、サッと炒めて出来上がり。
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6
お皿に盛り付けて頂きます♬
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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