お弁当に生野菜のサラダ❤️ビタミン摂って女子力⤴︎ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りして塩をふり、塩揉みしておきます。
人参も千切りして塩揉みしておきます。
トマトとパセリは一口大に切り、キャベツは千切りします。
キュウリは、薄く輪切りにします。 -
2
透明な蓋つき容器、ジャーなどなら、側面から見て色合いが綺麗になるよう、底から順に重ねて入れます。
パセリ、キャベツ、キュウリの順に入れ、キュウリは側面に並べて貼り付けます。 -
3
キュウリを内側にも平らに入れたら、その上に塩揉みして水ですすぎ、絞って水気を切った玉ねぎを重ねます。
その上に人参、トマト、てっぺんにパセリを飾ります。 -
4
蓋を閉めて、お好みのドレッシングを添えて、お弁当のサラダの出来上がり。
今回は、フレンチドレッシングを使いました。
生野菜だけのさっぱりサラダなので、濃厚なドレッシングで♬
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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透明な蓋つき容器に入れてジャーサラダにしてもいいし♬