胃に優しくてカロリー減～卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
冷ご飯は、そのまま水で炊くとぬめりが多くなるので、一度流水下で洗いぬめりを落とす。
鍋に白だしとご飯を入れて炊く。
-
2
沸騰してきたら、みじん切りに切った小松菜を入れる。
野菜が煮えたら、塩を入れる。
-
3
ガスの火を止める。溶き卵を細く長く垂らして、上から回しかける。
この後、かき混ぜたりせずそのまま置く。
-
4
卵が余熱で固まったら、盛り付ける。
なるべく卵部分を崩さずそのまますくって盛り付ける。
白胡麻をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 胃に優しくカロリー減～卵雑炊
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
