ブロッコリーでビタミン強化!簡単ヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで4分加熱して水切りする。ブロッコリーはラップに包みレンジで4分加熱してザルにあけて水気を切る。コンソメは湯で溶いておく。
- 2 ボールに豆腐、マヨネーズ、卵、コンソメを入れて泡立て器で混ぜながら滑らかにする。そこにブロッコリーを入れてさっと混ぜる。
- 3 グラタン皿に②を盛り、チーズ、パン粉の順に乗せてトースターで5分くらい焼く。チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら完成!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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梨花*2018/12/13 20:08ヘルシーでおいしーレシピをありがとうございました♪美味しかったです☆
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ふんわり、ふわふわのヘルシーグラタンです!