いちごミルクゼリー レシピ・作り方
材料（２（個）人分）
- スライス生チョコレート(いちごミルク) ２枚
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ） ５ｇ
- お湯（８０℃以上） ５０ｃｃ
- ミント ２枝
- アラザン（シルバー） ３０粒程
作り方
- 1 耐熱ボウルにお湯（８０℃以上）とゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
-
2
鍋に牛乳と砂糖を入れ
沸騰させないように温めて、スライス生チョコレートを加え溶かし
混ぜ合わせる。 - 3 １に２を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。人肌程度の温度になったらグラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
固まったらアラザンを
散らし、ミントを飾って完成☆
-
5
◆ブルボン
スライス
生チョコレート
いちごミルクを
使用しました。
-
6
グラスは高さ８㎝×
口径８㎝×
底径５㎝です。
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- カテゴリ
- ゼリー
ジャカランダ☆
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のど越しがとっても美味しいゼリーです♪