エビチーズ茶碗蒸しリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 エビの殻をむきます。
   背中に切り込みを入れて、
   背わたを取り除きます。

   

2. 2 ボウルに溶き卵、●印を入れて
   よく混ぜ合わせた卵液を準備します。
   
   茶碗蒸し容器2個にご飯を分けて底に入れます。

   

3. 3 1つの容器にエビ1尾、ほうれん草カマボコ2枚、
   チーズ10ｇを入れていき、

   

4. 4 なめらかな口あたりになるように
   茶こしを使って卵液を流し込み、

   

5. 5 電気圧力鍋の内釜に、水1カップを入れたら蒸し器を敷く。
   茶碗蒸し容器に蓋をして並べて置く。
   圧力鍋の蓋をしたら『お好み1分』を押して加圧をスタートさせます。

   

6. 6 終了ブザーが鳴り、加圧ピンが下りているのを確認して圧力鍋の蓋を開けます。
   茶碗蒸し容器の蓋を開けて、チーズ10ｇずつを
   のせて蓋をして2～3分蒸らす。

   

7. 7 エビチーズ茶碗蒸しリゾットの完成です。
   茶碗蒸しにチーズもご飯も合う！
   洋風の味に仕上がりました。

   

8. 8 [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐‐‐
   電気圧力鍋で◎おせちの黒豆
   ID:1780019693

   

9. 9 電気圧力鍋で◎金時豆
   ID:1780019735

   

10. 10 電気圧力鍋で◎香味味噌の炙りチャーシュー
    ID:1780019618

    

11. 11 ごま納豆巻き
    ID:1780020222

    

12. 12 ピリ辛キムチ牛丼
    ID:1780020196