シナモン香る・ヘルシー☆スイートパンプキン レシピ・作り方
材料（４（個）人分）
- かぼちゃ １/４個
- はちみつ 大さじ１
- 塩 少々
- シナモンパウダー ２～３振り
- ローストクルミ（粗く砕く） ２０ｇ程度
- 【仕上げ】
- 卵黄 １個分
- はちみつ 小さじ１
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をところどころ（半分程度）
削り、一口大の乱切り。 - 2 １を耐熱皿に並べ耐熱ラップをふんわりかけ電子レンジ６００Wで５分程度加熱する。
-
3
耐熱ボウルに２を入れ熱いうちにマッシャーなどで粗く潰す。はちみつ、塩、シナモン、クルミを加え混ぜ合わせる。
-
4
ココットに３を入れ
表面に卵黄を塗る。
（※ココット直径７㎝×４個分）
- 5 ４をトースターで表面に程よい焼き色が付くまで加熱する。
-
6
５の表面にはちみつを塗ったら完成☆
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ジャカランダ☆
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スイートパンプキン☆
βカロテンと食物繊維が豊富なかぼちゃの皮も使用しました。
レンジとトースターで簡単・時短♪