炊飯器で簡単◎災害時対応☆野菜ジューライス* レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
材料(4人分)
作り方
-
1
☆主食ストック
①ホットケーキミックス
②無洗米
以下、メーカーは問いません* -
2
☆ジュースストック
①野菜ジュース
②トマトジュース
味付けのベースとともに野菜を補います◎ -
3
☆具材ストック
①ツナ缶
②魚肉ソーセージ
③コーン缶
④レーズン
すべて冷蔵しなくてokなもので、具材になるものを選んでみました◎ -
4
☆栄養+αストック
①すりごま
②菜めしふりかけ
③塩昆布
④クリープ
味つけとともに、カルシウムやミネラルなど不足しがちな栄養素を補います◎ - 5 今回はこちらのストックより、☆主食ストック②無洗米 、☆ジュースストック②野菜ジュース、☆具材ストック③コーン缶、☆栄養+αストック③塩昆布を使用
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6
無洗米、コーン缶を汁ごとインする
野菜ジュースを炊飯器のメモリにインする - 7 塩昆布をお好み量いれて、炊く
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8
炊きあがったら、使い捨てフォークなどで混ぜます
塩加減が足りなければ、さらに塩昆布をインして、蒸らします -
9
災害時用に新聞紙とアルミホイルでつくった容器&アルミ容器(使い捨て・お子さんにもちょうどいいです◎)に♪とくに不自由ないかたはお皿にもりつけて、出来上がり♪
お好みでレーズンを* -
10
片付けは炊飯器のみ!断水や生活用水がないときも助かります◎
災害対応にしたレシピですが、ふだんの簡単献立にもよかったらどうぞ* -
11
余ったら、翌日はフライパンにクッキングシートにのせて、あればとろけるチーズをのせて焼くと、簡単ドリア風にアレンジも*
トースターでアルミホイルでもできます♪ - 12 ふだん片付けとちょいゆる糖質おやつのブログやってます!よかったら、調理後のお供にどうぞ*→http://plaza.rakuten.co.jp/kireikireinaheya/
きっかけ
いま注目のレシピ!第2弾◎熊本地震でTwitterの#被災地飯テロ、ガスや水の使用が困難な状況をみて、災害時用レシピを考案してみました!炊飯器&常温ストック食材のみ、炊く以外はいれるだけの簡単調理◎ふだんの簡単献立としてもお役立てください♪
おいしくなるコツ
野菜ジュースで野菜を手軽に摂取! コーンの汁をいれることで汁気のカサ増しになるのと同時に、風味もup* 今回は塩昆布でだしの役割、これから暑くなるので、塩分+ミネラルを補給♪ さらに、お好みで具材ストックのレーズンをふりかけても◎
- レシピID:1780017467
- 公開日:2016/05/08
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