まいたけと豚小間肉でダイエット♪簡単肉まき レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
- 1 肉は広げて両面に軽く塩こしょうする。食べやすくほぐしたマイタケを肉に乗せて、はがれないようにくるくると巻き、小麦粉を軽くまぶす。
- 2 フライパンに油をひき①を乗せてふたをして蒸し焼きにする。ときどき返しながら全体的に火を通す。蓋を取り、焼き肉のたれを入れて味をなじませる。
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豚肉は糖質をエネルギーに変える働きがあるとされているビタミンＢ群が豊富だそうです。