ハーブ香る・かぶとエビの☆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶは皮をむいて厚さ３㎜程度のいちょう切りに。
   かぶの葉と茎は小口切りにして塩（分量外）ほんのひとつまみで揉む。
2. 2 えびは背ワタを取り除き、洗って水気を拭き取っておく。
3. 3 パスタを袋に表示されている通りに１リットルのお湯に塩１０ｇ程度入れて茹でる。
4. 4 フライパンにオリーブオイルとあらびきガーリックを入れて、弱火にかける。
   香りがでてきたらむきえびを炒める。
5. 5 えびの色が変ってきたら１のいちょう切りにしたかぶを入れ、中火で３分程度炒め、３の茹で汁お玉半量を加えかぶにさっと火を通す。
6. 6 ５に茹であがった３のパスタを入れ香りソルトイタリアンハーブミックスを振って味を整える。
7. 7 ６に１のかぶの茎、葉を入れてさっと火を通し混ぜ合わせたら火を止めて器に盛る。
   ピンクペパーをちりばめたら完成☆

   

8. 8 ◆ハウス
   香りソルト イタリアンハーブミックスを
   使用しました。

   

9. 9 ◆GABAN
   ピンクペパー＜ホール＞を使用しました。