あんこたっぷり・サツマイモケーキ レシピ・作り方
材料（18㎝丸型1人分）
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱する。
型にオーブンペーパーをひく。 -
2
サツマイモを1㎝厚さの輪切りにし皮を厚いめに剥き茹でる。軟らかくなったら裏ごしする。
- 3 2にマーガリン・砂糖を加えて混ぜる。
-
4
3に卵・牛乳を入れて混ぜる。
続けて薄力粉とBPをふるいながら加える。 - 5 型に生地の半分を流し入れ、あんこを敷き詰め、その上に残りの生地を流し入れる。
-
6
180℃のオーブンで40分焼く。
-
7
焼き上がったら型から出し冷まして切り分ける。
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