ヘルシー 豆腐と車麩のてんぷら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさにきる。軽く水を切っておけばＯＫ。
車麩は水につけて（３０分以上）戻し、食べやすい大きさにきる。 -
2
ビネガー+めんつゆ（1：2くらいです）をビニール袋にいれ、①をつけこむ。
１時間～半日くらい。
豆腐のほうが時間がかかります。色がつけば大丈夫。 -
3
○をさくっと混ぜ合わせたものを②につけて揚げる。
１７０度くらいで。
完成です。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 車麩と高野豆腐のからあげ
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