生で手軽に、金柑ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を割り、砂糖
油、牛乳、塩、粗みじん切りした金柑3個分を加えて混ぜ合わせる。 - 2 薄力粉とベーキングパウダーを併せてふるい、1に加えさっくりと混ぜる。
- 3 型に流し、輪切りにした金柑を並べ、180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
- 4 焼き上がったら、白ワインを回しかける。粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で半日寝かせる。
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