ふろふき大根に、とろろ昆布をのせて レシピ・作り方

作り方

1. 1 めんつゆは商品に記載の分量で薄める。かけそばの濃さくらいが目安。
   大根がかぶるくらいの量にして、鍋で温める。
2. 2 大根は、２cmくらいの厚さの輪切りにする。
   皮を剥いて、上側にバツに切り込みを入れる。５mmくらいの深さで良いです。
3. 3 大根は、耐熱皿に入れてラップをして、電子レンジで加熱する。
   ５分程度。
4. 4 温めたつゆに、電子レンジで加熱した大根を入れて、弱火で温める。
   沸騰したら火を止めて、３０分程度、冷ます。

   

5. 5 食べる前に温めて器に盛り付けて、とろろ昆布をトッピングする。