コクある一品☆豚肉とブロッコリーのサワークリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶしておく。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに、しめじは石づきを取ってほぐす。
- 3 鍋にバターを入れ火にかけ、1を炒める。
- 4 豚肉に焼き色がついてきたらしめじと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら弱火で10分程度煮る。
- 5 4にブロッコリーとサワークリームを加えて軽く煮、塩こしょうで味を調える。
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