長芋の激ウマ漬物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
綺麗な袋(ジッパーでも良い)に、いりごま以外の材料を入れる。
長芋は大きめにカットすると食べ応えがあって良い。 - 2 24時間漬けると、厚めにカットした長芋の内側まで良く漬かる。仕上げにいりごまをかけて出来上がり。
きっかけ
美味しい長芋のお漬物が食べたかったので何度も調味料の分量を変えながら研究しました。
おいしくなるコツ
長芋を大きく分厚く切ること。
- レシピID:1770024967
- 公開日:2018/06/04
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