野沢菜漬けと高野のソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐 2枚
- 野沢菜漬け １C
- 醤油 少々
- 日本酒 大さじ１
作り方
-
1
野沢菜漬けは、ざく切りする
高野豆腐はもどして、食べやすいサイズに切る - 2 フライパンに油をひいて、野沢菜を炒めてから、高野豆腐と１Cの水をいれる
-
3
沸騰したら日本酒をいれ、煮きる
味をみて、醤油で整える
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