がんものおでん煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき 4個
- うどんのゆで汁 １C
- 塩 少々
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 がんもどきは、半分に切る
- 2 うどんのゆで汁は、小麦粉をふってある生うどんをゆでたもので、沈殿して白く濁った部分を使う
-
3
小鍋に２と１をいれて、塩をふって火にかける
沸騰したら火を弱め、醤油を入れて、5分煮る
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- カテゴリ
- がんもどき
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an8eni-p2014/03/20 21:25
茹で汁再利用♪おいしかったです♪
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