カブとカブ菜の即席漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- こかぶ 3個
- かぶ菜 軸から5センチ
- 塩 小さじ１/２
- ゆず酢 小さじ１
作り方
-
1
カブは5ミリ幅の薄切りにする
カブ菜は、カブについている部分を軸から5センチ切り取る -
2
カブに塩をまんべんなくもみつける
カブ菜はさっとゆでて小さく刻む - 3 ２をあわせて柚子酢をかけて完成
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