細切り大根とネギのピリ辛煮なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根はスライサーで薄切りにしてから千切りにする
油揚げとねぎは細く切る -
2
フライパンにラー油をひいて、ねぎを炒めて、大根を加える
油がまわったら、塩と酢と油揚げを加えて、弱火で蒸し焼きにする -
3
10分ほどで大根から水気が出て、やわらかくなったら、全体まぜて、ごまをふる
よくさまして食べる
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