ねぎと高菜の中華漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高菜はザクきりして、３％の塩とあわせて、卓上の漬物壷にいれ、重しをして一晩おいたものをつかいます。
- 2 ねぎをきざんで加えて、重しをして一晩おく
- 3 酢とごま油を加えて、和える
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