キクイモ入りのまぜごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キクイモ 小１０個
- あさつき 数本
- 塩 少々
- 醤油 少々
- すりごま 大さじ１
- ごはん 丼２杯
作り方
- 1 キクイモは皮ごとやわらかくゆでて、皮をむいて、一口大に切り、醤油をふりかける
- 2 ごはんに塩で下味をつけて、１とまぜる
- 3 浅葱を全体にふりいれ、すりごまもあわせて全体よくまぜて完成
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