混ぜて冷やすだけ、とろろんクリームレアチーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
- クリームチーズ 80g
- ヨーグルト(プレーンの加糖使用) 70g
- 砂糖 好みで適量
- レモン汁 3~4滴
- クッキーやビスケット 2枚
- 愛情 量れない
作り方
-
1
クリームチーズをココットやカップに入れラップをして常温で放置(時間外)
やわらかくなったら砂糖とヨーグルト、レモン汁1~2滴ずつを入れてよく混ぜる -
2
分量はきっちり量らなくてもOK
チーズはティースプーン山盛り3~4杯
ヨーグルトはチーズより少し少なめ、砂糖はスティックのグラニュー糖でOK -
3
ビスケット1枚は細かく砕いて1に半分ずつ入れ混ぜる
もう1枚は粗めに割って上にのせる
ラップをして冷蔵庫で冷やして(時間外)完成 - 4 カップについたのはきれいに拭き取った方がきれいでしたね
- 5 材料を朝職場に持ってく→チーズ出しておく→お昼の前に混ぜて冷蔵庫入れとく→おやつに食べる
-
6
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きっかけ
当分レアチーズ食べたくないと思ったのに、朝起きたらレアチーズが食べたくなったので 材料を朝職場に持ってく→チーズ出しておく→お昼の前に混ぜて冷蔵庫入れとく→おやつに食べる 買わなくて済むじゃん(,,・ˇωˇ・,,)
おいしくなるコツ
1はしっかりよく混ぜ合わる、分量は好みで調節 ビスケットも好みのものを、ザクザクするやつを使った方が美味しい
- レシピID:1770015306
- 公開日:2013/07/05
関連情報
- 料理名
- レアチーズ
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当分レアチーズはいいわー・・・と言っていたくせに、やっぱりレアチーズは正義