高野とネギと行者にんにくの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐はもどして食べやすいサイズに切る
- 2 ネギは小さくきって、小鍋に入れて同量の水を加えて、数分薄切りにしたしいたけと中火で煮る
- 3 ２に１と醤油とショウガのすりおろしを加え、さらに2分ほど煮てから、行者にんにくのきざんだのを加えて全体まぜたら火をとめる
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