らっきょうの大根もち レシピ・作り方

らっきょうの大根もち
*和土*
*和土*
もちもちでおいしい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根とらっきょうは、フードプロセッサーで粉砕する

    らっきょうは10%の塩で2年漬けておいたものをつかっています
  2. 2 米粉と片栗粉をまぜて、耐熱容器にいれて、10分烝す
  3. 3 2をとりだして、バーグ状にまとめ、熱したフライパンに油をひいた上に並べて、中火で両面かりっと焼く

きっかけ

ひるごはんに

  • レシピID:1770014133
  • 公開日:2013/02/02
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カテゴリ
大根
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