なしとキャベツのチョイ蒸しサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なしは一口大に切り、キャベツは千切りにする
- 2 キャベツにハーブソルトをふって、しんなりしたら、耐熱の器に入れて、3分蒸す
- 3 食べる直前に蒸器からだして、なしを全体にちらす
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*和土*
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寒いので、器ごと蒸してあたためました。あたためた程度なので、シャキシャキ感の残るサラダです。