糖質カット 大豆麺のナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大豆丸ごと元気麺を80ｇ使います。
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2
沸騰した湯の中に大豆麺を入れて2分茹でます。茹であがったら、湯を切り、水で締めます。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ茹であがった大豆麺を炒めます。
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4
パスタソースを3の大豆麺にかけてソースをからめます。
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5
ニラともやしを炒めます。
また、豚肉とエリンギを塩コショウで炒めます。
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6
大豆麺と5を盛り付けます。
これに粉チーズをかけて出来上がりです。
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7
使用したオリーブオイル。ごま油でもよい。
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関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- 大豆麺のパスタ料理
tsuttanex
大豆全粒粉や大豆パン、大豆麺を使った糖質制限のおいしいレシピを紹介しています。豊富なたんぱく質を摂りながら低糖質な食生活を提案しています。大豆粉はビタミンやミネラル、イソフラボンなどの栄養がいっぱいでヘルシーな食材です。http://www.soycom.co.jp
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