カレーのお供にコナッツライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 大盛１杯
- ココナッツファイン 大さじ３
- カシューナッツ 大さじ１
- ココナッツオイル（サラダ油+バター） 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンにココナッツオイル（またはサラダ油とバター）を熱してくだいたカシューナッツ→ココナッツを炒めます。弱火で焦がさないように気をつけてください。
-
2
ご飯を加えて炒めます。
焦げそうなら、よくなじむまで火を止めてもいいです。
かるく塩を振ってできあがり♪ -
3
鶏、ジャガイモ、グリーンピースのカレーとあわせてみました。
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関連情報
- 料理名
- ココナッツライス
alinaアリーナ
ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！）
レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!
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ピリ辛のカレーとココナッツの甘い香りで癖になるおいしさです♪ごはんは甘くないです。冷ごはんでＯＫです。