ウドとフキの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 うどとふきは固ければ皮をむいて、3センチ幅に切る
- 2 フライパンに油をたらして、１に塩をふって炒める
-
3
ひたひた水を入れて、水分がほとんどなくなるまでじっくり煮る
水分がほとんどなくなったら、醤油を回し入れて味を調整する
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 炒め煮
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