ざくろエキス入りで甘酸っぱい、二層のバナナゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナナ 70g(小1本)
- ざくろエキス 17g(大さじ1)
- 粉ゼラチン 5g(大さじ半分)
- 水 70cc
作り方
-
1
耐熱容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。
15分ほど置いて、しっかりふやかす。 -
2
ミキサーにバナナを折って入れ、ざくろエキスを加えてスイッチを入れる。
粒がなくなってなめらかになるまで回す。 -
3
ふやかしたゼラチンをレンジにかける。
500W20秒程度で取り出してかき混ぜ、完全な液状になっていたらよい。 - 4 液状になったゼラチンをバナナに加え、ミキサーを回す。
-
5
むらなく混ざったら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3時間程度冷やして、固まっていたら完成。
二層には自然に分かれている。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- バナナゼリー
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