カボチャのコリアンダースープ レシピ・作り方

カボチャのコリアンダースープ
  • 約10分
  • 100円以下
*和土*
*和土*
かぼちゃの味が少し薄かったのでスープにしました。コリアンダーの香りが合いました

材料(4人分)

  • カボチャ 1/2個
  • 小さじ2
  • コリアンダー 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 カボチャを細かく切って茹で、マッシャーでつぶす
  2. 2 1の茹で汁をとっておき、1とあわせて、塩で味をつける
  3. 3 味が決まったら、コリアンダーを加えて、数分煮る

きっかけ

夜ご飯に

  • レシピID:1770006642
  • 公開日:2011/10/05
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かぼちゃスープ
料理名
スープ
*和土*
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