スイカの白皮の和ピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- スイカの皮 １/２個
- 塩 小さじ１
- 醤油 大さじ２
- 柿酢 大さじ１
- えごま 大さじ１
作り方
- 1 スイカの皮をむく
- 2 幅１ｃｍ程度の棒状に切って、塩もみする
- 3 水をきってから、しょうゆとお酢とあえて、えごまをふる
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