簡単 おから春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきはお湯で戻しておく、春雨も同様にお湯でもどして1,2センチに切っておく。にんじんは2ミリ角にカットしておく。
- 2 フライパンでおからを炒り、そこににんじん、鶏がらスープ、しょうゆ、塩、胡椒を入れて水分が少なくなるまで煮る。
- 3 ある程度水分が飛んだら、春雨、ひじきを加えて、水分がなくなるまで炒めて、冷ましておく。
- 4 春巻きの皮を半分にきって、手順3の具を入れて巻いておく。
- 5 180度の油で4分揚げたら出来上がり。
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- 料理名
- 春巻き
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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