リンゴのクズ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- リンゴ ２個
- 塩 小さじ１/２
- クズ粉 大さじ１
- 水 １/２Ｃ
作り方
- 1 りんごの皮をむき、縦に８等分して、横に６等分程度に切る
- 2 フライパンに１を広げて塩をふり、フタをしてじっくり煮る
- 3 りんごに火が通ったら、くず粉を水でといて全体にくわえ、機ベラで透明感が出るまで混ぜる
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