あやめ雪・ラディッシュ・きゅうり・大根の漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あやめ雪、だいこんはいちょうにきる。きゅうりとラデュッシュは輪切りにする。それぞれ3ミリくらい。
- 2 野菜の重さをはかってその重さの3%の塩をまぶして、容器にいれ、上から重しを乗せて水が上がってきたら出来上がり。
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ブラックはやて
あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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