マヨネーズ抜き オリーブのポテトサラダ レシピ・作り方

マヨネーズ抜き オリーブのポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ブラックはやて
ブラックはやて
オリーブオイルは、じゃがいもの水分量によって変えてください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オリーブは、半分に切っておく。
  2. 2 じゃがいもは茹でて、皮をむき、熱いうちにすりおろしたたまねぎ、レモン汁をかけて混ぜておく。
  3. 3 手順2に、塩、切ったオリーブをいれ、オリーブオイルを少しずつ入れながら混ぜていく。好みの固さになったら出来上がり。

きっかけ

知り合いの飲み屋さんで。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、男爵系のもの(きたあかりなどでも)が向いています。オリーブは余計な味がついてないもののほうがいいみたいです。

  • レシピID:1770001291
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ビールに合う 簡単 ヘルシー もう一品
料理名
オリーブのポテトサラダ
ブラックはやて
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