少しカロリー抑えました ヨーグルトでラザニア レシピ・作り方

少しカロリー抑えました ヨーグルトでラザニア
  • 1時間以上
  • 500円前後
ブラックはやて
ブラックはやて
ヨーグルトは面倒でも水切りを。各国食材店で売っている水切りヨーグルトを使うという手も。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 下準備として、ヨーグルトを水切りしておく。できれば前日から。出来たら塩を混ぜておく。
  2. 2 なすは、横半分にして薄切り、一旦水にしたしてから、フライパンで焼く。
  3. 3 ラザニアをゆでる。このときオイルを少し入れておくとあとでくっつきにくい。
  4. 4 耐熱の皿にまずミートソースをしく、セット(ラザニア2枚、ミートソース、なす、水切りヨーグルト、パルメザンチーズ)を3回する。
  5. 5 最後にラザニアをおき、その上に水切りヨーグルトをのせ、パルメザンチーズをのせる。
  6. 6 200度のオーブンで30分くらい焼いたら出来上がり。途中焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。

きっかけ

どこかのレシピで読んだものにアレンジかけました。

おいしくなるコツ

ミートソースはレトルトでも自作でも。ホワイトソースのものと違ってとけないので注意してください。水切りヨーグルトで出た水は捨てないで、パンケーキやカレーに入れてください。

  • レシピID:1770000657
  • 公開日:2011/01/21
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カテゴリ
ラザニア
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映画201101 ヘルシー 簡単 ビールに合う
料理名
ラザニア
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