栄養満点！鶏ミンチのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 半分
- にんじん 半分
- 鶏ミンチ(胸でもモモでも◎) 1パック(約250g)
- ミックスビーンズ(無くても◎) 1袋
- カットトマト 1パック
- ●ケチャップ 大2
- ●ウスターソース 大2
- ●丸鶏がらスープ 大2
- ●砂糖 大2
- 塩こしょう ふたつまみ
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
- 2 フライパンに玉ねぎとにんじんと鶏ミンチを入れ、水大2を入れて中火で火が通るまで混ぜる。
- 3 カットトマトとミックスビーンズを入れて一煮立ちさせる。
- 4 ぐつぐつしてきたら●を入れて、5〜10分ほど煮詰める。
- 5 味見して酸味が飛んだら、塩胡椒で味を整えて完成。
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