圧力鍋とすき焼きのたれで超簡単☆肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜の皮をむきます。玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは芽を取り4等分にして面取りをします。
- 2 糸こんにゃくは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切っておきます。
-
3
鍋にサラダ油をひき、牛肉を炒めます。牛肉に火が通ったら切った野菜を軽く炒めます。
- 4 手順3に水500mlを入れ、沸騰したら灰汁を取ります。
- 5 手順4に糸こんにゃく•ほんだし•梅干しを入れ、中火にし、すき焼きのたれを入れて7分圧力をかけます。
- 6 圧力鍋のピンが下がりましたら、蓋を開けて梅干しを取り出し盛りつけてください。
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食治家(しょくじや)2021/12/22 20:17
簡単においしく仕上がり大喜びです。ありがとうございました！
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