簡単HM☆オリーブオイルでヘルシーパウンドケーキ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
- ホットケーキミックス 200g
- はちみつ 50cc
- 卵 3個
- オリープオイル 大さじ1
- 干しぶどう 20g
- アーモンド 適量
- パイナップル(好きなフルーツ) 50g(あれば)
作り方
- 1 干しぶどうは、お湯につけて、ふやかしておく、パイナップルは、みじん切り、オーブンを180℃に予熱しておく
- 2 ボールに、卵とはちみつを入れ泡立て器で混ぜる
- 3 そこへホットケーキミックスを入れ、全体に混ざれば、干しぶどう、パイナップル、オリープオイルを入れる
- 4 パウンド型に、クッキングシートを引いて、生地を流し込む、5センチ位の高さから型を落とし空気をぬく
- 5 アーモンドをラップで包み、棒等でたたいて砕く
- 6 生地を流した上に、砕いたアーモンドを散らばせる
-
7
180℃のオーブンで30分焼く
焼けたら、串をさして、生地がつかなければ出来上がり!
生地がつくようなら、もう少し焼いてください。
きっかけ
バターを、使わずヘルシーなケーキを作りたくて
おいしくなるコツ
上にアーモンドを散らす事で、アーモンドもカリッと焼けて香ばしくなります
- レシピID:1760041808
- 公開日:2021/09/16
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