たっぷり生姜と干し椎茸の甘辛挽肉煮込♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は戻し、みじん切り。生姜もみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。余分な油は拭きとる。
- 3 生姜と干し椎茸をいれ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて炒め煮。
- 4 水分がほぼなくなるまで炒めたら、食べるラー油を混ぜて完成！
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アテにもいいです！ビールが合います！！