もち巾着【めんつゆver】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを平たく伸ばすように、箸(1本)や麺棒を転がして軽く潰す。
- 2 潰したら1枚で2枚分の袋を作れるように中央をカットする。
- 3 ①の作業をしておくことで開きやすい状態になっているので、カットした部分を開き袋を作る。
- 4 切り餅は半分にカットしておき、袋状になった油揚げに1カット分入れて、入り口をつまようじで閉じる。
- 5 ★を入れて混ぜ合わせた鍋に④を投入し、中火で10分位煮立てお餅が柔らかくなってれば完成！
- 6 お好みできざみねぎを散らす。
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