置いておくだけで格上げ♪安い豆腐でおいしい冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐のパッケージの中にある水を捨て、流水を流し豆腐をさっと洗う。
（豆腐はパッケージに入れたままでいいです。） -
2
少し深い皿かボウルに豆腐を取り出し、ラップをかけて冷蔵庫へ入れる。
（できれば30分〜置いてください。私は面倒なので盛り付ける深皿に乗っけちゃいます。） -
3
食べる直前に豆腐から出た水を捨て、皿に盛り、ネギ、めんつゆ、ごま油をかけて完成。
（写真がわかりづらいかもしれませんが、豆腐の半分くらいの厚さまで水が出てます。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷奴
二時のかっぱ
専業主婦歴5年めです。
賃貸暮らしの4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介したいです。
レシピはどんどん改善したいので改善点やおすすめアレンジがあればぜひ教えて下さい^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
調理時間は5分とかかりませんが、置いておく時間が必要なので前もって作ってくださいね。