ナンプラーを使わないガパオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマンをみじん切りにする
- 2 フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める
- 3 玉ねぎに火が通ったらフライパンの端にドーナツ状に寄せ、真ん中に鶏ひき肉を入れて玉ねぎと混ぜながら炒める
- 4 鶏ひき肉にも火が通ったら、水煮タケノコ、ピーマン、赤パプリカを加える。
- 5 ◎の材料を全て混ぜて加え、混ぜながら炒める
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